前几天我去市场逛水果摊，想挑点新鲜货补货，结果一瞅见那边堆着的龙眼和桂圆，我自个儿都懵了。好多人都管它们一样叫，买的时候还混在一起称，我寻思这玩意儿真没差别？我这个爱好研究的劲头就上来了，索性买了一批回家好好琢磨。
先整了两斤龙眼和一斤桂圆回来，摆桌上开始行动。我拿起几个新鲜的龙眼，凑近灯底下瞧：外皮薄薄一层，捏着挺软和，颜色是那种亮黄色带点青涩。我抓了一把桂圆放旁边，一看就明显不同：外皮干巴巴的皱缩着，颜色灰沉沉的，像个小老太太脸，一碰就碎渣子掉下来。
为了彻底搞清，我干脆拆开尝味道。我剥开个龙眼，果肉水灵灵的，一入口甜滋滋的，汁水喷我一脸，果核小得跟豆子似的。再来对付桂圆：我费老大劲剥开一个，果肉干缩得跟纸片一样，嚼着韧得发柴，没多少水分，味道偏苦涩；果核嘛还圆溜溜的大一圈。
不光比外表，我还试着用用看。我开始把它们丢锅里煲汤：一锅加了龙眼煮，结果汤味鲜清甜口；另一锅添了桂圆炖，味儿立马转成浓郁中药香，喝起来又苦又暖。这过程里，我发现不光区别在食用方法，连市场里老摊主都念叨——龙眼鲜着吃最桂圆得晒干留着煲水补血。
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折腾了大半天，我终于整明白几个关键点，现在归拢归拢，你们随手收藏起来买菜用。
总之搞完这个实验，我去市场再买水果就不瞎抓了，闭眼能分清。谁要还敢混在一起称，我直接摆手说：别糊弄人！
