今天这事儿得从我媳妇怀孕说起。上个月产检医生说缺钙，丈母娘立马天天往我家送骨头汤，念叨着"以形补形"。我瞅着那白花花的汤心里犯嘀咕：这玩意儿钙含量真能比牛奶高？干脆买齐家伙什儿自己测。
大清早就蹲在猪肉摊前挑骨头。老板扯着嗓子喊："筒子骨最补！"我拎着两根棒子骨，拐去超市买了盒牛奶、两块老豆腐，还翻出箱底测钙片的小仪器——没错，就是药房测保健品钙含量那种试纸。
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筒子骨哗冲出血水，焯完再扔进砂锅。媳妇在旁边盯着火候念叨："要熬出奶白色才够补！"结果从早八点炖到半夜十二点，厨房漫着股黏糊糊的肉腥味。
熬好的骨头汤晾凉结出层油膜，撇干净舀了半碗清汤。牛奶倒进玻璃杯晃悠，豆腐直接掰了块压成渣。试纸挨个插进三样里，眼巴巴盯着颜色变化。
好家伙！骨头汤试纸刚沾湿就停了变色——比白开水多点钙的水平。牛奶那根蹭蹭变蓝，豆腐渣居然还更深些。不甘心又捞出骨头啃，硬得像石头，牙齿磕得生疼也没见着钙在哪儿。
翻出检测仪说明书比色卡，结果看得人哭笑不得：
丈母娘电话查岗时，我把试纸怼摄像头前："妈您看！这锅汤的钙还没我杯底牛奶渣多！"老太太在屏幕那头直嘬牙花子："不能...老辈都这么喝的..."
现在冰箱还冻着两袋汤，媳妇赌气不喝了。查资料才明白那奶白色全是脂肪乳化，钙压根熬不出来。要说补钙效率：喝碗骨头汤的功夫，啃块豆腐能补三次钙，灌杯牛奶能顶五十碗汤。难怪上次看科普说，靠喝汤补钙不如直接嗦螺丝钉！
今晚打算把筒子骨喂楼下大黄狗，顺便给它捎盒钙片——毕竟狗啃骨头是真能补钙！
