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最近体检血压有点高，医生提醒少吃盐，我就琢磨起日常蔬菜含多少盐分。特别好奇茴香和生菜哪个更咸？干脆自己动手验证。

先跑去菜市场买了新鲜茴香一斤、生菜一斤回家。打开厨房抽屉，掏出电子秤和尝味小碗准备开干。

抓起一把生菜叶子，揪了一小块放进嘴里嚼了嚼，没啥咸味，反倒有点淡淡的青草香。再切了片茴香尝尝，咦，味道有点冲鼻子，带点甜腥，但盐味不明显。

接着上网扒拉资料，翻了七八个健康网站的数据。发现生菜每百克含钠才40毫克左右，茴香比它多一丢丢，大概50毫克。两种都算低盐，不过茴香小胜一筹。

为啥我搞这个实验？去年体重飙升，体检报告红灯警告盐过量。自己反思，以前顿顿外卖火锅酱油拌饭，把身体吃坏了。从此咬牙改习惯，每次买菜都细看成分。

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基于实践结果，我总结低盐饮食的建议：

• 多吃生菜和茴香之类绿叶菜，少碰咸菜腌货。
• 做饭只用小盐勺量，酱油啥的减半放。
• 零食选原味坚果，避开薯片辣条。

发现，健康靠实际行动，别再懒洋洋了。