哎哟各位，今天玩蚂蚁庄园又栽了，一道题差点把老底赔光！题目问哪种蔬菜含盐量高，选项摆着芹菜、西蓝花、菠菜、娃娃菜。我当时脑子一抽，毫不犹豫选了芹菜，毕竟这玩意儿吃起来感觉有点咸味嘛结果？直接扣光饲料！气得我差点把手机扔沙发缝里。
不行，这口气咽不下。我决定把这问题彻底搞清楚，不然以后玩庄园还得被坑。立马抄起手机一通狂搜。网上说法那叫一个五花八门，有人说菠菜含盐多，因为种在盐碱地？还有人说芹菜钠含量高，有科学依据…越看越懵，感觉各路“专家”在隔空打架。
想起来我有个哥们老张，是搞蔬菜种植技术的，绝对靠谱！立马一个语音电话甩过去。“老张！江湖救急！到底哪种菜天生含盐高？”老张一听就乐了：“你这蚂蚁庄园玩魔怔了？不过问对人了，别信网上瞎传，最简单靠谱的方法叫‘碘化钾比色法’，咱自己能搞！”
说干就干！第二天一大早直奔菜市场，把这几个嫌疑犯全买回来了：
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回家就按老张说的做，工具简单到不行：
1. 每个蔬菜都切碎一小堆，分量差不多就行。
2. 各找四个一样的杯子，分别把切碎的菜丢进去。
3. 往每个杯子里倒清水，水刚好没过菜就行。
接着就是泡菜汁，像泡茶那样。等了半个多小时，菜叶子软了，水也微微变了颜色（芹菜的尤其明显，水有点绿），说明盐分泡出来不少。现在它们就是四杯“蔬菜盐水”！
重头戏来了！老张让我找点碘酒，家里翻药箱还真有。又找了个干净的小勺子当滴管（没有专业的就将就了）。把这四杯菜水挨个摆
老张在电话里解释：“这原理就类似测盐水浓度，含盐高的泡水加了碘酒沉淀快、浑浊明显。因为氯离子和银离子反应会生成氯化银沉淀。” 虽然银离子啥的我也不深究，但意思我懂：沉淀越多越浑浊，盐就越高呗！
看这实验效果，芹菜绝对是冠军！那浑浊度那沉淀量，比其他三个菜明显不是一个级别。菠菜西蓝花和娃娃菜那就是“淡”菜。
我真是啪啪打脸，原来芹菜这家伙真的是“咸菜体质”！我之前一直觉得它水分多口感清爽，合着是我舌头不准。老张说，芹菜本身就含有比较高的钠离子，虽然吃起来不算咸，但跟其他菜比，它含盐确实高一截。
这下总算整明白了！以后庄园再碰到这题，闭眼选芹菜绝对没错。而且想想也怪吓人，要是真有人把芹菜榨汁当水喝，那可真是喝盐水了！想控盐的朋友，芹菜好吃，但也不能太放纵。
今天的实践记录就这些。动手一试，答案自己跑出来，比瞎猜强一百倍！以后玩蚂蚁庄园，心里更有谱了。各位要是不信，也可以自己弄点碘酒试试看，反正家里常见。
