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很多人问忘忧草是黄花菜还是大白菜?认错原因在这里

时间:2025-10-19 10:15:24 | 访问:69 次 | 责任编辑:liuxuande

那天我在院子里种菜,邻居老王跑过来指着盆里的植物问:“老兄,你这个忘忧草是黄花菜还是大白菜?看起来都差不多。”我一听就懵了,我自己也拿不准,因为我平时种着玩,从来没认真分过。这问题钩起了我的兴趣,我就琢磨着,非得弄个明白不可。

一开头,我从菜园子开始动手

我先跑去后院检查那些植物。我种的忘忧草有几棵,叶子绿油油的,旁边还放了些黄花菜苗子和大白菜种子。我蹲地上扒拉几下,用手摸摸叶子,忘忧草的叶子薄薄的,边缘有细锯齿,味道有点清香。黄花菜的叶子厚实些,还带点毛边。大白菜更粗壮,叶子卷成一团团。我拍了照片,发现单看叶子容易混,尤其是忘点水的状态下。

很多人问忘忧草是黄花菜还是大白菜?认错原因在这里

我翻出家里旧书柜的书本,找了本园艺手册。里头没专门说忘忧草,我就上网搜,不看专业词,就看网友讨论。我看一堆人都在问:“忘忧草是不是黄花菜别称?”还有人晒图误认成大白菜。我边翻边记笔记,脑子一团麻:为啥大家会认错?

第二步,我跑去市场搞个对比实验

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周末我去菜市场溜达,直奔摊贩那儿。我买回几把样品:忘忧草、黄花菜和大白菜,整整齐齐摆桌上。我切开观察,忘忧草茎细长,根部细密;黄花菜花开黄黄色,根粗壮;大白菜叶子包得紧,跟足球似的。我煮了水焯一遍,结果更离谱:忘忧草煮完颜色浅绿,黄花菜泛黄,大白菜烂糊糊。老王又凑过来说:“看嘛这黄花菜像忘忧草,煮了都分不清。”

我索性拉上儿子帮忙,把样品混一块儿让他认。他一试就错,指着忘忧草叫“大白菜”。我骂着脑瓜子进水,他就笑:“爸,这俩长得像兄弟,马虎眼一打,谁分得清?”

  • 原因总结出来了:叶子形状太像了,忘忧草和黄花菜叶都细长,大白菜叶子也有个褶子边;
  • 很多人问忘忧草是黄花菜还是大白菜?认错原因在这里

  • 名字搞乱套,有些人听‘忘忧草’以为就是黄花菜别号;
  • 种的时候瞎浇水,叶子瘪了,一眼看去都绿绿的,没个准心。

我整出个小窍门来避免认错

我回到菜园,重新栽植一遍。忘忧草和黄花菜分区域种,还插小牌子写名字。我拿手机拍对比照,贴在墙上当参考。现在我再一看,叶子边缘的锯齿一清二楚:忘忧草细密,黄花菜粗放点。大白菜更简单,整个儿圆圆胖胖的。我教老王认法,他拍拍大腿说:“早知道这么分,我就不白折腾买错苗子了。”

整趟下来,我发现误认这事儿太常见了。不是咱菜农糊涂,是植物本身长得像亲哥们,外加名字瞎传。以后种菜前,多看看细节,就不会闹笑话。我这心里舒坦了,再没人问我那傻问题。

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