今天想聊聊判断食物糖分这事儿，可别提了，前几天差点把自己坑惨了。
上礼拜亲戚来玩，带了盒包装特朴素的“无添加”杏干给我。看着健康？嚼着也就微微酸，根本不甜，我心想着这玩意儿肯定低糖，没忍住咔嚓咔嚓干掉半盒。结果！下午整个人昏昏沉沉，口渴得要命，跟喝了糖浆似的。不对劲，绝对不对劲。
我寻思，这玩意儿吃起来不甜，难道糖都藏起来了？赶紧跑去翻食品包装侧面。我的老天爷！那营养成分表里“碳水化合物”那栏高得吓人，折算下来，半盒杏干掉进去的糖，都快顶上一大瓶可乐了！脸打得啪啪响。
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这教训太深刻了。光靠嘴巴尝甜不甜，真信不过我想了个笨办法：掏出家里测血糖用的血糖仪（我爸在用）。虽然这玩意儿不能精确测食物里的糖含量，但能测吃完后血糖升得快不快、猛不猛！升得又快又高的，肯定糖多呗！简单粗暴。
我先拿那个“不甜”的杏干开刀。吃了几颗（吸取教训，不敢吃半盒了），半小时后一测：血糖“嗖”一下蹿老高！升幅比我之前喝一小罐可乐还猛！惊掉下巴。原来果脯这东西，水分没了，糖都浓缩了，不甜也照样能糊弄人！
然后测了个尝着很甜的西瓜。吭哧吭哧啃了一大块，心想完蛋，血糖肯定爆表。结果？半小时后升是升了点，幅度居然比杏干小多了！一琢磨也对，西瓜水多，糖被稀释了。
最让我翻白眼的是试了一杯原味酸奶（品牌我就不说了，常见的那种）。喝着就微微酸，感觉挺健康？搭配了点新鲜百香果，想着补充维C。结果血糖仪差点报警！升得比可乐还快！我真懵了。
赶紧又翻酸奶盒子背后的配料表，好家伙，排在第二位的就是“白砂糖”！再配上甜度被酸味盖住的百香果（百香果本身含糖也不少），这俩加一块儿，直接给我来了个血糖组合拳。 真是防不胜防。
实践出真知，血泪教训：
唠叨一句：别学我瞎吃杏干了！那种皱巴巴的蜜饯果干，看着天然，基本都是“隐形糖弹”。现在明白了，血糖仪那一针针扎手指，比舌头被骗了之后追悔莫及强多！
