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这事儿还得从我儿子问的问题说起。昨儿晚上泡脚，那小子突然指着水盆冒热气问我：“爸，你说水烧开了会胀开，那要是冻成冰疙瘩是不是就缩成一丁点儿了？零下该最瓷实？” 我当时就乐了，脑子里下意识蹦出“热胀冷缩”四个大字，差点儿张口就说是。可话到嘴边愣是卡住了——隐约记得好像水这玩意儿有点不一样？

动手前先懵圈

我拍着脑门儿回书房开电脑，手指头戳得键盘啪啪响，“水啥时候密度最大”这词儿搜完一看，好几页都说“4摄氏度”这数。心里头直犯嘀咕：这不零上吗？跟我这“冷缩”的老观念杠上了！干脆心一横：眼见为实，咱自己弄个土法子测测看！

翻箱倒柜找家伙事儿

满屋子翻腾得跟遭了贼似的：

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• 扒拉出厨房洗菜用的电子秤（精度也就凑合看）
• 翻药箱薅了根细长水银温度计（还差点甩飞了）
• 把儿子喝剩的半瓶矿泉水倒进烧杯（舍不得用娃的新水）



• 冻冰块儿的塑料格子洗干净三个小格子当容器

笨手笨脚的折腾

先接半盆自来水，抓着冰块袋子哐哐往里砸，等水温降到刺骨的程度，哆哆嗦嗦插温度计看——好家伙，1度！赶紧动手：

1. 电子秤撕了张外卖单垫着，归零后把空塑料格放上去



2. 眼瞅着温度计卡在2度，立马舀水倒进塑料格，手一抖差点泼键盘上
3. 秤上蹦出“8.2克”就赶紧拍手机照（冻得直搓手）
4. 重复这费劲过程——3度水倒满格，8.0克；4度水，7.9克？咦！

正纳闷，儿子举着手机凑过来：“爸你瞅！7.9克比8.2克轻！”我这老脸唰地红了——敢情刚才哆嗦着看错秤了！4度水的塑料格分明写着7.9，3度的倒是8.0克！温度计往上走到5度时，水又涨回8.1克了。破案了！

冻梨引发的惨案

今儿早起拉开冰箱下层，瞅见冻梨把密封盒撑炸了缝，水渍流了一抽屉。突然就通了：怪不得冬天水管得裹严实！你想，天冷时候水管里水温往下掉，到4度左右反而更“沉”往下溜达，可继续冻到零下就胀成冰疙瘩，那薄管子能扛住才怪！这道理换湖里也一样——4度的水沉底儿待着，冰渣子浮水面当被子，鱼虾在底下暖和着。

洗抹布擦冰箱时候自个儿偷着乐：差点儿就让儿子笑话一辈子。什么“热胀冷缩”放水里还真不好使！那秤上明明白白摆着的几克水，比网上扯的千字论文都实在。下回谁再抬杠，直接塞他个冻梨试试！