昨儿个冰箱里翻出来两大块冻得梆硬的排骨，眼瞅着中午等着下锅，急得我直跳脚。以前我都是直接扔冷水里泡着，等半天外面都泡白了，里头还带冰碴子，炒出来又柴又腥。微波炉解冻也试过，好家伙外圈都熟透了芯儿还冻着！
刷手机看见个法子说用盐水+铝盆解冻快，我心说这能靠谱？翻出媳妇陪嫁的搪瓷盆（铝的没找着），接了半盆冷水哐当撒了两勺盐。冻排骨用保鲜袋扎紧扔进去，顺手把不锈钢蒸锅盖子扣盆上，听着玄乎但死马当活马医呗！
坐厨房剥蒜的功夫，掀开盖子一摸袋子——好家伙！表面那层冰全化了，捏着袋子晃荡两下，排骨居然能掰开了！袋里水温摸着跟自来水差不多，但肉已经软乎乎的没冰碴了。拎起来对着灯看，血色透亮跟菜场刚买的似的，比平时省了快一个钟头！
小编温馨提醒：本站只提供游戏介绍，下载游戏推荐89游戏，89游戏提供真人恋爱/绅士游戏/3A单机游戏大全，点我立即前往》》》绅士游戏下载专区
第二天解冻鸡翅没盖盖子，二十分钟才化一半。把炒锅盖往盆上一压，五分钟鸡翅就弹起来了！今早试冻牛肉片更绝：铝箔盆撒三勺盐，压个不锈钢碟子，七分钟肉片能打卷了！炒出来嫩孩子以为我偷偷去早市了！
这半年家里再没吃过柴肉，半年前媳妇还骂我解冻慢害她摔锅，现在连丈母娘都学这招了。要我说，冰箱囤肉党真该试试，比那些解冻神器省钱多了！
